Kaufratgeber für Küchenmixer

Aug 25, 2023

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Es geht um Standmixer vs. elektrische Schneebesen und unsere GHI-Experten haben die Fakten dazu

Wenn Sie „The Great British Bake Off“ gesehen haben und ihre Küchenmixer beneidet haben, schnappen Sie zu. Diese praktischen – und stilvollen – Geräte erleichtern Ihnen den Weg zum Starbäcker erheblich, sind aber eine ernsthafte Investition. Wenn Sie kein begeisterter Bäcker sind oder eine kleine Küche haben, ist ein Handmixer möglicherweise die klügere Anschaffung.

Hier kommen unsere vertrauenswürdigen Experten ins Spiel. Im Laufe der Jahre haben wir beim Good Housekeeping Institute mehr Mixer getestet, als wir zählen können. Um Ihnen dabei zu helfen, den besten Mixer für Ihr Budget zu finden, haben wir diesen detaillierten Leitfaden zusammengestellt, der alles abdeckt, was Sie wissen müssen …

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Wenn Sie häufig oder in großen Mengen backen, besteht kein Zweifel daran, dass eine robuste Küchenmaschine Ihnen das Leben erleichtert und Ihnen Zeit und Mühe spart. Dank ihrer leistungsstarken Motoren und der Vielzahl an Einstellungen und Aufsätzen können sie jede Aufgabe beim Mischen von Lebensmitteln, vom Schlagen bis zum Kneten, kompetent bewältigen.

Standmixer bestehen aus einem festen Ständer mit einem Hebelarm, an den Sie Ihre verschiedenen Zubehörteile anschließen können. Rührbesen, Knethaken und Schneebesen gehören im Allgemeinen zur Standardausstattung, während größere Marken wie KitchenAid und Kenwood andere Werkzeuge anbieten, die separat erworben werden können – vom Fleischwolf bis zur Nudelmaschine. Sie werden auch mit mindestens einer Schüssel geliefert.

Sie können Hunderte kosten, aber es ist möglich, für jedes Budget eines zu finden; Wir haben einige preiswerte Käufe gefunden, bei denen Sie nur etwa 60 £ zurückbekommen.

Der Hauptunterschied zu teureren Modellen besteht (abgesehen von der verbesserten Verarbeitungsqualität) darin, dass sie tendenziell über größere Motoren und ein fortschrittlicheres Mischsystem verfügen. Letzteres ist als Planetenmischvorgang bekannt, was bedeutet, dass sich die Werkzeuge einzeln drehen, während der Mixer sie gleichzeitig in der Schüssel bewegt, wodurch eine gründlichere Mischung erreicht wird.

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Ergebnis: 96/100

Ergebnis: 94/100

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Ergebnis: 93/100

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Wenn Sie eher als sporadischer Bäcker gelten, bietet ein elektrischer Schneebesen immer noch viele Funktionen einer Küchenmaschine, allerdings zu einem Bruchteil der Kosten. Unsere Top-Angebote liegen zwischen 15 £ und etwa 150 £.

Die meisten lassen sich mit Leichtigkeit verquirlen, schlagen, peitschen und sogar kneten, aber Sie müssen sie während der Arbeit festhalten, was bedeutet, dass mehr Kraftaufwand erforderlich ist als bei einem Standmixer, den Sie einstecken und stehen lassen.

Auch Handmixer sind eine Überlegung wert, wenn Ihre Küche eher klein ist, da sie kompakter sind und sich daher leichter verstauen lassen.

Die Aufsätze variieren von Modell zu Modell, Rührbesen gehören jedoch zur Standardausstattung und einige verfügen auch über Knethaken. Einer auf unserer Liste hat sogar einen Mühlenaufsatz.

Handmixer haben weniger Geschwindigkeitseinstellungen als die meisten Standmixer, aber wir haben Modelle mit fünf bis sieben getestet, sodass sie immer noch genug Kontrolle bieten sollten, um den meisten Hobbyköchen gerecht zu werden.

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Punktzahl: 92/100

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Punktzahl: 90/100

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Unabhängig davon, ob Sie der Meinung sind, dass ein Stand- oder Handmixer besser in Ihre Küche passt, müssen Sie vor Ihrer Investition über die folgenden Kriterien nachdenken:

Grundlegende Anhänge: Jeder Mixer wird standardmäßig mit einigen Aufsätzen geliefert. Die wichtigsten Punkte, auf die Sie achten sollten, sind:

Einige Standmixer werden auch mit einem Spritzschutz geliefert. Dabei handelt es sich um einen Deckel, der über die Schüssel und um den Arm des Mixers passt, um zu verhindern, dass Lebensmittel aus der Schüssel herausfliegen.

Manchmal wird ein praktischer flexibler Rührbesen mit Standmixern geliefert. Hierbei handelt es sich um normale Rührbesen mit einer Gummi- oder Silikonkante, mit denen Zutaten beim Gebrauch vom Schüsselrand abgekratzt werden können.

Lagerung: Für eine Küchenmaschine und ihr Zubehör benötigen Sie deutlich mehr Stauraum. Bedenken Sie jedoch, dass Sie Küchenmixer nicht immer in einem Schrank verstauen müssen – dies ist das einzige Gerät, das Sie möglicherweise auf Ihrer Arbeitsplatte aufbewahren möchten.

Messen Sie in jedem Fall vor dem Kauf Ihren Platz aus und überprüfen Sie die Abmessungen der Maschine. Wenn Sie planen, ihn in einem Schrank aufzubewahren, achten Sie auch auf das Gewicht, da Standmixer schwer sein können.

Stellen Sie bei elektrischen Schneebesen sicher, dass Platz für das Gehäuse und eventuelle Zubehörteile vorhanden ist. Überprüfen Sie auch hier das Gewicht, da sie sich beim Halten schnell schwer anfühlen können.

Bei Standmixern gibt es einige zusätzliche Funktionen, die es wert sind, vor dem Kauf beachtet zu werden:

Schüsselkapazität:Die Schüsseln von Standmixern haben normalerweise ein Fassungsvermögen von vier bis fünf Litern, wir haben jedoch einige mit Schüsseln getestet, die nur drei Liter groß und bis zu sieben Liter groß sind.

Berücksichtigen Sie nicht nur den Platz im Schrank, sondern auch, was Sie backen möchten. Wenn es sich um große Mengen handelt, nehmen Sie eine größere Schüssel. Und wenn Sie dazu neigen, mehrere Dinge gleichzeitig zu backen, suchen Sie nach einem Mixer mit mehreren Schüsseln mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, um den Abwasch zu sparen und die Vielseitigkeit zu erhöhen.

Schüsselmaterial: Das hängt alles von den persönlichen Vorlieben ab. Die meisten Rührschüsseln bestehen aus Edelstahl, der praktischerweise spülmaschinenfest ist.

Es gibt jedoch auch andere Optionen auf dem Markt, beispielsweise Keramik oder Glas. Mit letzterem können Sie die Mischung klarer erkennen, aber auch Abnutzungserscheinungen können stärker sichtbar sein.

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Hannah ist unsere leitende Autorin für Wohnimmobilien und hat sich auf die Besprechung der neuesten Küchengeräte, Reinigungsprodukte, Matratzen und Bettwäsche sowie Bastelgeräte spezialisiert. Hannah hat über Hunderte von Produkten geschrieben, von Heißluftfritteusen über Smoothie-Maker bis hin zu Kissen, und ist bestrebt, die zuverlässigsten und preiswertesten Einkäufe zu finden. Hannah interessiert sich auch für Nachhaltigkeit im Haushalt und hat an der University of the Arts London einen Kurs über nachhaltige Textilien abgeschlossen, sodass sie dazu beitragen kann, den Lärm darüber, was grün ist und was nicht, zu reduzieren. Hannah hilft auch dabei, die besten Reinigungs-Hacks zu entdecken, wobei der Schwerpunkt auf einfachen, natürlichen Lösungen liegt. Hannah hat einen MA in Zeitschriftenjournalismus und war zuvor als freiberufliche Lifestyle- und Frauensportjournalistin für Stylistin, Sky Sports und andere tätig. Hannah hat zuvor auch in einem Floristen gearbeitet und kümmert sich normalerweise um ihre Zimmerpflanzen oder näht etwas Neues für ihr Zuhause oder ihre Garderobe. Sie finden Hannah auf Instagram unter @sewnbyhan

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